(CVS) 14 – Alimentación saludable

Autor: Pablo de la Iglesia

Sin dogmas y procurando entender desde una mirada flexible, la alimentación saludable se rige por determinados valores que pueden aplicarse a diferentes caminos; hay patrones universales y medidas personales en función de los objetivos individuales.

(CVS) 16 – Marco general para una alimentación saludable

Autor: Pablo de la Iglesia

Me gustaría que uno de mis legados sea contribuir a que nuestra mirada sobre la alimentación sea más amplia, tolerante e integradora; hoy día hay mucho dogmatismo y obsesión por el pensamiento único; afirmo que hay muchos caminos para alimentarse bien si los transitamos a consciencia y reafirmo que la consciencia no es patrimonio de ningún camino.

(CVS) 01 – Principios de vida saludable

Autor: Pablo de la Iglesia

En esta lección nos introduciremos en una mirada general de los principios de vida saludable; lo haremos con un espíritu amplio. Una metáfora que me gusta utilizar es la de la salud como una ecuación, y aunque en este caso el orden de los factores puede alterar un poco el producto, se puede llegar a un resultado similar por diferentes vías.

(CVS) 17 – Dietas saludables

Autor: Pablo de la Iglesia

Compartimos algunos enfoques de dietas saludables; no es mi propósito marcar la superioridad o conveniencia de una sobre otra, sino más bien motivarlos a transitar un camino interminable que les permita ir manejando algunas contradicciones cuando se mira superficialmente.

(CVS) 02 – Actividad y ejercicio físico

Autor: Pablo de la Iglesia

Nadie pone en duda que una actividad física moderada y una disciplina de ejercicio físico regular constituye uno de los ejes de la buena salud; aunque cada escenario es único, sea cual sea nuestra situación, siempre hay espacio para mejorar estos dos aspectos que, en realidad, conforman una unidad.